Le petit déjeuner

Un petit déjeuner gourmand (inclus dans le prix de la chambre) vous sera préparé par Catherine et servi tous les jours entre 8h et 9h30.

Pour bien démarrer la journée, vous y dégusterez :

- café, thé et chocolat chaud

- jus de pomme bio local et jus d'orange

- choix de pains

- la pâtisserie du jour de Catherine

- muesli aux fruits

- confitures maison 

- miel de forêt de notre Vallée

- beurre salé ou non salé

- yaourts maison

- fromages locaux et charcuterie

  


Le diner à notre table d'hôtes

Notre table d'hôtes vous sera ouverte selon disponibilité les soirs à 19h30 sur réservation au moins 48h avant votre arrivée, sauf soir de repos hebdomadaire. 

  

La cuisine de Catherine s'inspire de ses recettes familiales, pour les associer aux traditions alsaciennes en laissant libre cours à son inventivité. Laissez-vous surprendre : le menu varie tous les jours, selon le nombre de convives, la saison, les légumes du jour et l'alignement des planètes...

 

Le menu commun comporte entrée, plat principal, et dessert pâtissier maison (bien sûr !).

Le vin d'Alsace en bouteille est inclus, ainsi que le café, thé ou tisane. 

 

Tarif : 32 euros par personne tout compris.

 

Allergies : Catherine fera de son mieux pour respecter les allergies alimentaires que vous pourriez lui signaler lors de votre réservation, mais sans pouvoir vous le garantir, s'agissant d'un menu commun. Le nombre de particularités alimentaires demandées certains soirs ne lui permet pas toujours de les respecter toutes... Nous vous le confirmerons donc par retour avant votre arrivée, merci de votre compréhension.


Les paniers pique-nique

 

Une envie de randonnée à la journée ? Pensez à nous commander la veille au soir votre panier pique-nique pour midi :

 

   - sandwich au fromage et jambon fumé

   - deux gourmandises pâtissières

   - bouteille d'eau 50 cl

 

                            Prix : 12 € par personne

 

(Chaque panier est conditionné en emballage individuel étanche)