les gâteaux / entremets :

Conformément à la règlementation en vigueur, nous vous informons que tous nos produits pâtissiers sont susceptibles de contenir les allergènes suivants : céréales contenant du gluten, oeufs, arachides, lait, fruits à coques.

(Menus déroulants : cliquez sur le modèle de votre choix)

Le Saveurs d'Automne (sans gluten)

Un biscuit moelleux sans gluten, un caramel fondant au beurre salé, des poires rôties, une mousse aux poires, et une mousse légère au chocolat blanc.

 

13,00 €

Le duo de fruits rouges

Un biscuit et son croustillant de fruits secs amandes / pistaches, une mousse aux groseilles, une gelée de myrtilles et une mousse vanille.

 

13,00 €

Le Croquant chocolat citron (sans gluten)

Une meringue chocolatée aux noisettes torréfiées, une mousse au chocolat noir, un biscuit au chocolat intense sans farine, et une mousse légère au citron.

- Sans gluten -

 

13,00 €

LE "3 CHOCOLATS"

L'incontournable !

Un biscuit au chocolat, et l'association incomparable de mousses au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc.

 

24,00 €

le dome chocofruit

Un biscuit individuel au chocolat intense (sans farine), une mousse au chocolat blanc, un coeur de fruit, et un nappage noir brillantissime. Variétés du moment : pêche sanguine, framboise, griotte, fruit de la passion

 

Vendu à l'unité, minimum 3 unités

  

3,00 €

le royal

Un biscuit aux amandes recouvert d'un croustillant praliné, et d'une mousse au chocolat noir intense.

 

18,00 €

le sacher

D'origine viennoise, un biscuit aux amandes et au chocolat, garni de deux couches de ganache au goût intense et de confiture au choix.

 

Au choix : à la confiture d'abricot ou de framboise

 

29,00 €