Un biscuit et son croustillant de fruits secs amandes / pistaches, une mousse aux groseilles, une gelée de myrtilles et une mousse vanille.

Un biscuit doublé d'une crème d'amandes, une mousse à la rhubarbe, une gelée de fraises, et une mousse à la vanille.

Un biscuit au chocolat, une compotée de griottes, un crémeux au chocolat noir, la douceur d'une chantilly et une mousse aux griottes.

- Sans gluten et sans alcool -

Une meringue chocolatée aux noisettes torréfiées, une mousse au chocolat noir, un biscuit au chocolat intense sans farine, et une mousse légère au citron.

- Sans gluten -

Un biscuit léger garni sur 2 niveaux de crème diplomate, surmonté d'un assortiment de fruits frais de saison, et couronné d'amandes hachées.

(aux fruits de saison, selon disponibilité)

L'incontournable !

Un biscuit au chocolat, et l'association incomparable de mousses au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc.

Un biscuit individuel au chocolat intense (sans farine), une mousse au chocolat blanc, un coeur de fruit, et un nappage noir brillantissime. Variétés du moment : pêche sanguine, framboise, griotte, fruit de la passion

Vendu à l'unité, minimum 3 unités

Un biscuit aux amandes recouvert d'un croustillant praliné, et d'une mousse au chocolat noir intense.

D'origine viennoise, un biscuit aux amandes et au chocolat, garni de deux couches de ganache au goût intense et de confiture au choix.

Au choix : à la confiture d'abricot ou de framboise