les gâteaux / entremets :

Conformément à la règlementation en vigueur, nous vous informons que tous nos produits pâtissiers sont susceptibles de contenir les allergènes suivants : céréales contenant du gluten, oeufs, arachides, lait, fruits à coques.

(Menus déroulants : cliquez sur le modèle de votre choix)

Le gourmand a l'orange

Un biscuit aux amandes, un croustillant au praliné, une crème onctueuse à l'orange, une mousse au chocolat au lait, et une chantilly au jus d'oranges.

14,00 €

Le Saveurs d'Automne (sans gluten)

Un biscuit moelleux sans gluten, un caramel fondant au beurre salé, des poires rôties, une mousse aux poires, et une mousse légère au chocolat blanc.

 

13,00 €

Le duo de fruits rouges

Un biscuit et son croustillant de fruits secs amandes / pistaches, une mousse aux groseilles, une gelée de myrtilles et une mousse vanille.

 

13,00 €

LE "3 CHOCOLATS"

L'incontournable !

Un biscuit au chocolat, et l'association incomparable de mousses au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc.

 

24,00 €

le dome chocofruit

Un biscuit individuel au chocolat intense (sans farine), une mousse au chocolat blanc, un coeur de fruit, et un nappage noir brillantissime. Variétés du moment : pêche sanguine, framboise, griotte, fruit de la passion

 

Vendu à l'unité, minimum 3 unités

  

3,00 €

le royal

Un biscuit aux amandes recouvert d'un croustillant praliné, et d'une mousse au chocolat noir intense.

 

18,00 €

le sacher

D'origine viennoise, un biscuit aux amandes et au chocolat, garni de deux couches de ganache au goût intense et de confiture au choix.

 

Au choix : à la confiture d'abricot ou de framboise

 

29,00 €