les gâteaux (entremets) :

Conformément à la règlementation en vigueur, nous vous informons que tous nos produits pâtissiers sont susceptibles de contenir les allergènes suivants : céréales contenant du gluten, oeufs, arachides, lait, fruits à coques.

(Menus déroulants : cliquez sur le modèle de votre choix)

le saint honoré

Des choux à la crème vanille, posés sur une pâte sablée croustillante richement garnie de crème vanille et de fruits de saison. 

 

Choix des fruits : nous consulter

Taille unique 8 personnes

 

26,00 €

le tout fruits

 

Une génoise, une crème généreuse à la vanille, des amandes grillées, et des fruits de saison.

 

Choix des fruits : nous consulter

26,00 €

la foret noire

Génoise au chocolat, griottes au kirsch, crème Chantilly.

 

Taille unique 8 personnes

 

25,00 €

cheesecake à la vanille

Taille unique 8 personnes

20,00 €

cheesecake le duo

Le cheesecake aux 2 saveurs : choisissez votre association, chocolat avec vanille, citron ou café

Taille unique 8 personnes

23,00 €

Cheesecake à la crème de marrons.

Un cheesecake à la vanille garni d'une généreuse crème de marrons et d'éclats de marrons.

Taille unique 8 personnes

33,00 €

le café gourmand (tiramisu revisité)

Deux biscuits au chocolat, biscuits cuillers imbibés de café, une mousse au café et une crème tiramisu onctueuse.

Taille unique 8 personnes

 

22,00 €

les domes chocofruit (sans gluten)

Un dessert individuel : un biscuit au chocolat intense (sans farine), une mousse au chocolat blanc, un coeur de fruit, et un nappage noir brillantissime. 

Variétés proposées : fruit de la passion, griotte

 A partir de 4 unités

  

14,00 €

LES PARIS-BREST

Pâte à choux garnie d’un croustillant praliné et d’une crème mousseline au praliné.

A partir de 4 unités

 

14,00 €

LE BRETZEL PARIS-BREST

FORMAT FAMILIAL

Pâte à choux en forme de Bretzel garnie d’un croustillant praliné et d’une crème mousseline au praliné.

Taille unique 8 personnes

 

26,00 €

les petits choux à la crème

Plateau de 12 petits choux garnis de crème.

Variétés proposées : vanille, chocolat.

 

  

12,00 €

le royal

Un biscuit aux amandes recouvert d'un croustillant praliné, et d'une mousse au chocolat noir intense.

 

20,00 €

le sacher

D'origine viennoise, un biscuit aux amandes et au chocolat, garni de deux couches de ganache au goût intense et de confiture au choix.

 

Au choix : à la confiture d'abricot ou de framboise

Taille unique : 8/10 personnes

 

32,00 €